43 anni di amore per la vera tradizione toscana.
Chi Siamo
La nostra storia
Dietro ogni piatto servito alla Vecchia Trattoria Buralli, ci sono le mani e il cuore di Nilo Buralli e Chef Dimo . Per noi, la ristorazione non è un lavoro, ma una missione familiare. Ogni giorno selezioniamo personalmente prodotti a km0 per portare in tavola solo il meglio della nostra terra. Vi accogliamo con un sorriso sincero, come se foste ospiti speciali nella nostra casa, per farvi vivere un’esperienza gastronomica unica nel cuore di Lucca.
Il Nostro Patrimonio
Dal 1983, la nostra missione è onorare la tradizione toscana. Ogni ricetta che serviamo non è solo cibo, ma un pezzo della nostra storia, tramandata con amore e passione di generazione in generazione.
Dalla Terra alla Tavola
Crediamo fermamente nel valore della materia prima. Collaboriamo con i piccoli produttori locali della nostra terra per portare sulla vostra tavola solo prodotti freschi, stagionali e di altissima qualità.
Sentirsi a casa
Vecchia Trattoria Buralli non è solo un posto dove mangiare, è una casa lontano da casa. L'atmosfera calda, il profumo del pane appena sfornato e l'accoglienza familiare vi faranno sentire parte della nostra grande famiglia.